INGREDIENTES:
Água, óleo de coco, farinha de arroz, farinha de grão-de-bico, farinha de linhaça, tâmara, açúcar de coco, goma xantana e sal.
RECHEIO:
Leite vegetal fresco de âmendoas, açúcar de coco, extrato de baunilha e sal.
MODO DE PREPARO:
Deixe descongelar por 30 min, esquente o óleo e frite os churros, virando de vez em quando, até dourar por igual. Retire para um prato com papel absorvente para escorrer o excesso do óleo.
OBS.:
Após fritar, envolva o churros em uma mistura de açúcar de coco (ou outro de sua preferência) e canela.