INGREDIENTES:
Farinha de trigo sarraceno, farinha de semente de abóbora branca, polvilho doce, água, sal, stévia, fermentação natural (levando sem glúten) e azeite de oliva.
MODO DE PREPARO:
Colocar o pão em forma untada, deixar descongelar o produto por aproximadamente 30 minutos e aguardar a ação do fermento para o pão CRESCER, por aproximadamente 4 horas, ou até dobrar de tamanho.
Cortar a pestana e, sobre a mesma, sugere-se adicionar um fio de azeite de oliva sobre toda a sua extensão. Fornear à 180°C por 25 minutos, aproximadamente.